为深入推进刑事执行检察工作,保障在押人员合法权益,确保监管场所食品安全,10月16日,南丰县检察院派驻县看守所检察室对县看守所的食品安全开展监督检查。
检察干警深入看守所食堂实地察看卫生状况、饭菜留样及相关食品安全规定,对食堂从业人员的健康证、食材保存、设备消毒等问题进行逐项检查,重点查看进货台帐、采购验收台帐、检验检疫合格证、食堂冰箱留样、是否备有洗手液、定期消毒等。
检查结束后,检察干警向看守所民警反馈了此次检查情况,针对检查发现的不规范问题及时提出意见建议。看守所民警表示,对检查出的问题看守所将及时整改,并以此次检查为契机,进一步加强食品安全工作,不断提高看守所民警食品安全意识,切实把好在押人员饮食安全重要关口,坚决杜绝食品安全事故发生。